El suplemento Fuera de Serie, que acompaña todos los viernes al diario de información económica Expansión, ha dedicado en su número de hoy una página entera a nuestro producto estrella: el Queso D.O. Idiazabal Etiqueta Negra / Latxa Gazta.
Tal y como escribe Itziar Ochoa:
Apasionados de la gastronomía, y entendiendo ésta como un arte, los jóvenes empresarios que están detrás de Delifunart ofrecen productos elaborados en el País Vasco a partir de materias primas autóctonas de máxima calidad y bajo los más estrictos controles de producción artesanal. Los Latxa-Gazta Etiqueta Negra de J. Aranburu Elkarte tienen Denominación de Origen Queso Idiazabal y están elaborados con leche de oveja de raza autóctona latxa,a la que se hace trashumar. (…) Esto más que comer es unacto de ‘alta cultura’.
Fuera de Serie es la publicación que acompaña todos los viernes al diario de actualidad económica Expansión y que presta atención a través de sus páginas de productos y servicios exclusivos destinados al público más refinado.
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