El queso Idiazabal es tradición, es historia pero aún hoy mantiene un sabor y una esencia difícil de olvidar. El esfuerzo y dedicación de toda una familia generación tras generación y las más avanzadas técnicas de producción nos permiten garantizar un queso con denominación de origen de calidad inigualable. Nuestro queso se siente cómodo en cualquier situación. Unos días lo disfrutarás en un pintxo o en un primer plato y al día siguiente lo encontrarás poniendo el punto y final a una cena entre amigos.

Sin duda, el queso Idiazabal es el queso “vasco” por excelencia.